カテゴリと商品それぞれ並び替えることが可能です。
・カテゴリの表示順変更の場合
[商品管理]-[並び替え設定]でカテゴリの並び順を変更してください。

・カテゴリ内商品の表示順変更の場合
[商品管理]-[並び替え設定]で対象のカテゴリをタップし商品の並び順を変更してください。