注文レシートをまとめて印刷する際に、印刷の間隔は設定できますか？

できます。

【管理画面での設定】
① [設定] – [全般設定] – [レシート]タブをタップします

② [注文レシートのまとめて印刷する間隔(β)]に「まとめて印刷する間隔」を秒単位で設定します
③ [保存する]ボタンをタップします

以上の設定で、注文後すぐに[注文レシート]が印刷されず、設定された時間の間に注文があった内容はまとめて印刷することができます。