注文状況を一括でリセットできますか？

できます。

【管理画面での操作方法】
営業開始の際には必ず、すべての注文をリセット（会計済み）にして、注文状況ページがすべて[空き]となるようにしてください。
これにより、新規のお客様が以前のお客様の注文履歴が閲覧できてしまうことを防止することができます。

すべての注文をリセットする場合
① 注文状況ページ下部にある[すべての注文をリセット]をタップします
② 2回確認メッセージが表示されますが、リセットして問題のない場合は[OK]をタップしてください
以上で注文状況を一括リセットすることができます。

※注文状況ページのステータスが[空き]のみの場合、リセットする必要がないので[すべての注文をリセット]は表示されません。

注文ステータスを指定して注文をリセットする場合
指定した注文ステータスのみリセットすることができます。
① 注文状況ページ左上にある注文ステータスから絞り込みたいステータスを選択します
② 注文ステータス絞り込み、ページ下部にある[すべての注文をリセット]をタップします
③ 2回確認メッセージが表示されますが、リセットして問題のない場合は[OK]をタップしてください
以上で注文ステータスを指定して、注文状況を一括でリセットすることができます。

毎日注文をリセットする場合
[設定] – [全般設定] – [管理画面]タブ内の[締め時間]と[注文ステータス自動リセット]を有効にして、保存してください。
毎日午前6時頃に、自動で注文ステータスがリセットされます。